Сковорода-гриль 38*26 см. h=3,2 см. белая сталь (индукция) Carbone SteelDe Buyer

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Сarbone plus - это серия профессиональных сковород, предназначенных для гриля, пассерования, обжаривания и тушения продуктов. Главной особенностью данной линейки является экологически чистая белая сталь высочайшего качества, обеспечивающая равномерное распределение тепла по всему основанию сковороды, удобная форма, а также длинная надежная ручка с отверстием для подвешивания. Чистая белая листовая сталь высочайшего качества. Тяжелая стальная прямоугольная сковорода для гриля идеально подходит для жарки мяса и рыбы, ракообразных. Рифленое дно для скоринга пищи и уменьшения прилипания при приготовлении мяса. Специальные бортики позволяют еде легко скользить на тарелку. Устойчивая защита от окисления. Естественные антипригарные свойства по мере использования. Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Высокопрочная удобная ручка из листовой стали во французском стиле. Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные. Может использоваться непосредственно на углях. Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств. Материал: белая сталь.

Для здорового приготовления мяса с малым количеством жира - мясо обжаривается снаружи, оставаясь нежным внутри.