Компания «Торговый Юг» предлагает большой выбор оборудования для предприятий общественного питания. В частности, у нас можно купить удобные профессиональные кофемашины для изготовления кофе по различным рецептам. Такая техника играет важную роль в качестве и скорости обслуживания клиентов, поэтому к выбору кофеварок и кофемашин следует отнестись крайне ответственно. Приборы современного типа различаются по наличию возможностей выполнения нескольких задач:
- Автоматические модели очень легки в управлении - варка напитка с определенным количеством воды и молотого кофе на одну чашку, нужной температурой и т. д. запоминается машиной. Это упрощает и ускоряет работу. На каждую порцию ингредиенты дозируются очень точно.
- Полуавтоматические более скромны по функционалу и значительно дешевле автоматических. Дозировка осуществляется вручную.
- Суперавтоматические обладают такими возможностями, как самодиагностика, самоочистка, кофемолка, встроенный счетчик порций, автоматический капучинатор, отдельные бункеры для смешивания различных сортов зерен и т.д. Суперавтоматы позволяют нажатием всего лишь единой кнопки приготовить традиционный эспрессо, капучино или чай.
Специальные кофеварки также имеют множество других полезных особенностей: подогревание чашек, очистка от накипи, насадка для взбивания молока. Подробная информация о каждой модели, представленной у нас в продаже, есть на сайте. Уточнить ее можно у менеджеров по телефону.
Как выбрать и не прогадать
Помимо функциональных возможностей, ключевым критерием при выборе кофемашины для кафе является ее производительность. Обычно она определяется количеством кранов для подачи. Таким образом, приборы могут быть рассчитаны на заполнение только одной чашки или нескольких - до восьми единовременно. Чем больше количество кранов, тем значительнее объем встроенного бойлера для воды.
Владельцы заведений общественного питания выбирают кофеварочные аппараты по принципу работы бойлера и заполнению его водой. В машинах заливного типа бойлер наполняется вручную и такие устройства подключаются напрямую к водопроводу. Они имеют встроенную функцию поддержания уровня воды внутри. Водопроводная вода часто имеет примеси солей и не всегда подходит по вкусовым качествам для приготовления кофе, поэтому устройства такого типа практически всегда оснащены встроенными фильтрами.
Если вы уже знаете, какого типа оборудование вам требуется, найдите его на нашем сайте и оформите заказ. Тем, кто затрудняется с выбором, советуем проконсультироваться с нашими специалистами. Техника может быть отправлена как по Ростову-на-Дону, так и в другие города – Волгоград, Краснодар, Ставрополь, Пятигорск, Севастополь, Симферополь, Керчь, Ялту, Евпаторию, Феодосию.
