На профессиональной кухне под рукой у повара может быть множество различных приборов. Какие-то используются чаще, некоторые — реже, а вот без чего действительно нельзя обойтись, так это без промышленной электрической или газовой плиты для ресторанов, кафе, других предприятий общественного питания. Купить их можно в нашей компании. Цены на технику зависят от:
- технических характеристик;
- функционала и комплектации модели;
- бренда.
Хорошее тепловое оборудование — это залог успеха и популярности Вашего заведения. Электрические плиты для кухни должны быть удобными в эксплуатации и безопасны для персонала, поэтому электроплита должна выбираться тщательно и ответственно. Они могут иметь несколько конфорок. Самыми популярными являются модели с четырьмя или шестью, что позволяет повысить КПД (готовить сразу несколько блюд) и значительно сократить время приготовления.
Под любые цели, задачи, объемы
На нашем сайте представлены промышленные газовые плиты, электрические и индукционные. Описание выбранной позиции Вы можете прочитать в соответствующем разделе каталога.
Газовая профессиональная плита может иметь закрытое или открытое пламя. В закрытой системе чугунные настилы, образующие рабочую поверхность, представляют собой единый стол. Это позволяет легко перемещать даже тяжелую посуду. Быстрый разогрев поверхности обеспечивается мощными горелками, встроенными под настилы. Поскольку пламя скрыто, они считаются одними из наиболее безопасных в профессиональном использовании.
Преимуществом открытой системы является своевременное и простое регулирование температуры, осуществляемое поворотом рычажка. Существуют также и комбинированные модели «два в одном». Они обладают всеми вышеперечисленными преимуществами и экономят пространство кухни.
Профессиональная индукционная плита — это чудеса современной техники. У на ее могут купить клиенты из Ростова-на-Дону, Пятигорска, Волгограда, Симферополя, Севастополя, Краснодара, Ставрополя, Ялты, Феодосии, Керчи, Евпатории с возможностью доставки.
Пока что это наиболее практичное решение для кухонь общественного питания даже с учетом высокой цены. Стоимость окупается преимуществами эксплуатации. Готовить на них можно только в спец.посуде. При прикосновении к рабочей поверхности металлических кастрюль, прибор автоматически включается и быстро их нагревает. Но при прикосновении к поверхности, например, руки человека, нагрева не происходит. Это предотвращает получение ожогов и сокращает по максимуму время работы. Вода на таком оборудовании будет нагрета за 30 секунд! Небольшое электропотребление позволяет экономить затраты электричества, а высокая скорость приготовления – снижать затраты на кондиционирование.
Мы предлагаем большой выбор теплового оборудования. У нас можно купить газовую варочную плиту, плитку-печь, профессиональные электрические модели. Поставки заказов поставки мы выполним с соблюдением оговоренных сроков.
